L’azienda del Sannio nasce dall’amore per la mia terra e dalla voglia di far riscoprire profumi e sapori della tradizione sannita. Ci occupiamo della distribuzione di soli liquori e distillati dedicati al sannio. L’amaro Santa Croce, il nostro infuso storico, la cui ricetta tradizionale prevede da oltre 40 anni un accurata selezione delle erbe più rare e pregiate del nostro territorio. Il suo gusto avvolgente e’ un vero viaggio all’esplorazione del profumi ed i sapori del Sannio. Nell’etichetta e’ raffigurato il monumento della fontana simbolo di Santa Croce del Sannio da cui prende il nome il liquore.
Il Gin Cardus, rinominato il Gin del Sannio si ottiene distillando 4 botaniche tipiche sannite (Ginepro, Cardo, Timo e Issopo ) singolarmente in alambicchi di rame e miscelati sapientemente creando un perfetto bilanciamento aromatico. Il profumo e` dolce e floreale, il sapore e` fresco e aromatico . Emerge da subito il gusto morbido del cardo che va a sposarsi perfettamente con il gusto erbaceo dell` issopo, la freschezza del timo e il sapore balsamico del ginepro che persiste. A completare la nostra selezione di liquori ci sono le Creme: Crema Amaro (con base Amaro Santa Croce), Crema Melone e Crema Pistacchio tutte prodotte con materie prime di alta qualità’.
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