Premiata Fabbrica Di Torroni Cav. Innocenzo Borrillo
Una “dolce” storia che si tramanda negli anni.
I Baci, inventati nel lontano 1891, sono ancora oggi una delle tradizioni che porta il sorriso in ogni casa. Un lungo cammino partito da un piccolo paese della Campania, per arrivare su ogni tavola italiana e soddisfare ogni palato, anche il più esigente.
Tutto ha inizio in una padella di rame dove viene sciolto lo zucchero, dopo di ché vengono aggiunte #mandorle e #nocciole e amalgamate con un cucchiaio di legno.
Successivamente, la cotta, viene stesa e tagliata nella forma rettangolare che conosciamo e raccolta a mano.
Ricoperta nel gusto della produzione odierna, in questo caso al limone.
E successivamente inscatolati e pronti per la vendita.
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